Les échalotes poussent bien dans n’importe quel type de sol, mais elles se portent mieux dans un sol mal drainé, qui peut être complété par du sable. Ils tolèrent également la chaux et doivent être plantés avec des bulbes de bébé. Paillez abondamment en hiver, en gardant le sol aussi sec que possible. Les plantes sont mieux semées à partir de graines ou de bulbes à la fin mars, mais si vous plantez à partir de graines, assurez-vous de les planter en plein soleil et de les garder bien arrosées.
Après avoir planté vos échalotes, assurez-vous de vérifier les niveaux de pH de votre sol. Un pH de 5,0 à 7,0 est parfait pour la culture des échalotes. Assurez-vous de tester votre sol toutes les quelques années pour vous assurer que l’équilibre est bon. Vous pouvez également amender le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer le drainage. Comme les échalotes poussent rapidement, il est important de porter une attention particulière au moment de les récolter. Les jeunes bulbes sont susceptibles de pourrir, alors couvrez-les d’une couche de feuilles de six pouces d’épaisseur. Vous les récolterez dès que les feuilles seront mortes.
- Les échalotes ont-elles besoin du plein soleil ?
Ils doivent être cultivés en plein soleil, mais toléreront la mi-ombre. Les échalotes sont tolérantes au sol et poussent bien là où le pH se situe entre 5,0 et 7,0. C’est toujours une bonne idée de faire tester la terre du jardin toutes les quelques années pour déterminer les éventuelles modifications dont elle pourrait avoir besoin.
- Quelle phase de la lune est la meilleure pour la plantation?
Toutes les cultures hors sol doivent être plantées lorsque la Lune est croissante. Pendant la nouvelle lune, c’est le meilleur moment pour semer ou transplanter des annuelles feuillues telles que la laitue, les épinards, le chou et le céleri, tandis que la phase du premier trimestre est bonne pour les fruits et les aliments à graines externes.
Une fois les fanes de vos échalotes fanées, vous pourrez les récolter début juin. S’ils ont déjà fleuri, ils enverront des tiges de fleurs pendant les mois d’été. Lorsque cela se produit, vous pouvez les récolter en les coupant à la base. En juin, les échalotes sont sensibles à la longueur du jour, veillez donc à les tailler à la base.
Si vous cultivez des échalotes pour la consommation, assurez-vous de les planter entre les billons de votre jardin. Vous pouvez tasser le sol entre les buttes pour lui permettre d’évacuer l’eau en cas de fortes pluies. Pendant que vos échalotes poussent, vous pouvez également faire pousser des feuilles de salade dans le jardin. Cela vous aidera à manger plus de légumes et à augmenter votre récolte.
- La pleine lune est-elle bonne pour planter ?
Lorsque la lune est pleine, la lumière et l’humidité disponible sont à leur maximum. Après la pleine lune dans la phase décroissante, le clair de lune et l’humidité commencent à diminuer. L’énergie de croissance se déplace vers la croissance souterraine, ce qui en fait un bon moment pour planter des plantes-racines, comme les betteraves, les carottes, les navets, les oignons et les pommes de terre.
- Combien d’échalotes pousseront à partir d’un bulbe ?
Alors que les oignons ne produisent qu’un seul bulbe par ensemble planté (bulbe immature), les échalotes produisent généralement entre quatre et 12 bulbes par ensemble.
Lors de la plantation d’échalotes, vous devez vous assurer d’arroser abondamment le sol après la plantation. Si le sol est trop sec, les mauvaises herbes profiteront de l’humidité du sol, ce qui est bon pour les plantes. En plus de l’arrosage, vous devez également garder la zone exempte de mauvaises herbes. À la fin de l’été, les bulbes seront prêts à être récoltés lorsqu’ils seront mûrs. Si vous souhaitez les récolter en automne, vous pouvez les couper pendant que les sommités sont encore tendres.
Lorsque vous plantez des échalotes, choisissez la saison. Au printemps, elles fleuriront et auront besoin d’un endroit frais pour pousser. Si vous vivez dans une zone plus chaude, vous devriez attendre l’automne pour planter des échalotes. Cependant, vous devez les planter à l’automne, s’ils ne sont pas au bon endroit, la culture ne prospérera pas. L’humidité du sol devrait être disponible dans le jardin pendant quelques semaines, il sera donc important de maintenir un bon équilibre.
- Quel engrais est le meilleur pour les échalotes?
ENGRAIS : Les échalotes ont besoin de beaucoup d’azote. Donnez aux plantes une alimentation supplémentaire d’émulsion de poisson liquide ou d’un autre engrais environ 3 semaines après la plantation; continuer à fertiliser toutes les 3-4 semaines par la suite. Arrêtez de nourrir une fois que les cous commencent à être mous, environ 4 semaines avant la récolte.
- Quelle est une bonne plante compagne pour les échalotes ?
Les grappes de bulbes et de feuilles. Comment puis-je utiliser les échalotes comme plantes compagnes ? Plantez des échalotes avec des betteraves, du chou, des carottes, de la camomille, de la menthe, de la sauge et du thym. Ne plantez PAS avec des haricots ou des pois.
La culture des échalotes peut être cultivée à partir de graines. Il faudra environ 100 à 120 jours pour que la plante entière produise un bulbe. Ils doivent être plantés dans un endroit ensoleillé et chaud. Quelques heures d’ensoleillement par jour suffisent à la croissance des échalotes. Le sol doit être humide mais pas trop chaud. Le sol doit être d’au moins 50 ° Fahrenheit pour éviter le risque de champignons.
La plante est mieux cultivée à partir de graines. Vous pouvez le planter à l’intérieur ou à l’extérieur. Assurez-vous que le sol reçoit au moins six heures de soleil par jour. Les bulbes doivent être plantés deux à quatre semaines avant la date moyenne du dernier gel, mais vous pouvez les planter après le premier gel. Ils aiment les températures froides et ont besoin du plein soleil pour prospérer. Les semer au printemps est facile. Vous pouvez acheter des plants dans n’importe quel magasin de jardinage.
Les bulbes peuvent être plantés au début du printemps ou à la fin de l’été. La plante a besoin d’un emplacement ensoleillé avec au moins six heures de soleil par jour. Il est important d’enlever les tiges florales avant que les bulbes ne commencent à pousser. Ils peuvent être plantés à n’importe quel stade. Ils nécessitent peu de soins et sont faciles à cultiver. En plus de les planter à l’automne, vous pouvez planter des échalotes au printemps. Et bien qu’ils soient faciles à cultiver, ils ont également besoin d’un peu de travail pour être récoltés.
