Cet article vous aidera à choisir une cafetière facile à utiliser et polyvalente. Il partage également quelques trucs et astuces sur la façon de tirer le meilleur parti de toutes ses fonctionnalités.
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Alex n’a jamais été impliqué professionnellement dans l’industrie du café, mais il est un maître barista. Alex adore le café et est toujours à la recherche de nouveaux outils et astuces pour améliorer sa tasse du matin.
Révisé
Consultant expert
Mary a été impliquée dans le café toute sa vie. À l’adolescence, Mary a travaillé comme barista dans plusieurs cafés bien connus. Plus tard, Mary a étudié à l’université et a développé ses compétences. Après avoir obtenu son diplôme, elle a ouvert son propre café.
Une grande cafetière est indispensable si vous avez une famille nombreuse ou si vous recevez de nombreux invités. Une cafetière de 12 tasses peut résister aux exigences du personnel occupé des cafés, des amateurs de café exigeants et des employés de bureau qui n’aiment pas déconner.
Nous avons sélectionné les huit meilleures cafetières 12 tasses parmi une large gamme d’options pour vous assurer d’obtenir le meilleur. Avant de choisir le meilleur, nous avons examiné leurs capacités, leurs principaux matériaux, leurs programmes, leur interface et d’autres fonctionnalités. Nous vous aiderons également à choisir celui qui vous convient.
Résumé rapide
- Il existe trois versions de Bodum Columbia. Vous pouvez choisir parmi une version plus petite, 0,35 litre, ce qui est plus que suffisant pour 2 ou 3 tasses d’espresso. Une autre version, 1 litre, est la plus grande des machines à café à piston.
- Ninja CE251 est la meilleure machine à café à carafe en verre Bien qu’elle ait des pièces en plastique, la cafetière est finie en acier inoxydable.
- Cafetière thermique Black+Decker 12 tasses : la meilleure cafetière avec carafe thermique Elle utilise du papier filtre en forme de panier.
Examen Des 8 Meilleures Cafetières 12 Tasses 2022
1. 9.9
La cafetière Capresso SG300 a une capacité de 1 701 g avec une carafe en verre. Il est fabriqué en acier inoxydable et est livré avec une horloge programmable 24 heures.
Dans la conception, le Capresso SG300 ressemble au ST300. Alors que le ST est livré avec une carafe thermique, le SG en a une en verre. Cependant, ils sont identiques. Les deux cafetières ont des écrans LED programmables et des icônes lumineuses pour la chirurgie. Vous pouvez également utiliser le réglage dédié pour préparer 1 à 4 tasses.
Qu’est-ce qui le rend si spécial ?
- Nous avons été impressionnés par la rapidité avec laquelle la cafetière a préparé nos tasses. Il prépare 12 tasses de café en dix minutes, comme son nom l’indique. Cette version possède les mêmes caractéristiques que les autres, notamment un filtre GoldTone permanent et une horloge/minuterie.
Quels inconvénients avons-nous pu trouver ?
- Il est livré avec un verre et une plaque chauffante mais pas de thermocarafe. C’est le point négatif de cette machine. Si vous hébergez des invités, vous n’aurez pas la possibilité d’utiliser toute la puissance de brassage.
- Capacité non spécifiée
- Matériau de la carafe : verre
- Matériau principal : Non précisé
- Programmes : programmation avancée de 12 heures
- Interface : aucune
- Passe au lave-vaisselle : Non spécifique
9.8
La cafetière goutte à goutte KitchenAid KCM1208DG a une pomme de douche en spirale, une capacité de 12 tasses et une capacité de 12 tasses. Il comprend également une carafe en verre, une minuterie de programme avancé de 12 heures et une tasse en verre.
Pour une extraction optimale, la cafetière est livrée avec une grande pomme de douche en spirale à 29 trous. Le système de pulvérisation pulvérise de l’eau sur le filtre pour extraire tout l’arôme. Vous pouvez choisir entre deux températures avec la plaque chauffante, vous n’avez donc pas besoin de recuire votre café mais de le garder au chaud.
Quelles sont vos fonctionnalités préférées ?
- Il est très facile d’utiliser la cafetière. La capacité du réservoir d’eau n’est pas indiquée, mais il peut être facilement retiré. Il est de très grande capacité et possède un filtre permanent très efficace. Il existe également des températures réglables et un système de pulvérisation à main.
Quoi de mieux ?
- C’est une excellente cafetière. S’il est aussi solide et efficace qu’il l’est, il sera excellent. Il est également sensible aux rayures en raison de sa finition noire brillante. Nous souhaitons également que l’interface de ce produit soit plus conviviale.
9.5
Bodum Columbia se distingue des autres cafetières à piston par deux qualités. Sa taille est la première. Le Bodum Columbia est disponible en trois tailles et versions. Une version plus petite, 0,35 litre, est disponible pour faire 2 ou 3 tasses de café. Une autre version, 1 litre, est la plus grande capacité des autres machines à café à piston. Columbia propose également une grande version pouvant contenir un litre et demi de café.
Le café de presse française doit être consommé immédiatement. C’est une solution idéale pour les grands groupes, les réunions ou les visites. Le grand Bodum Columbia de 1,5 litre peut en fabriquer jusqu’à 12 ou 13, selon le nombre d’utilisations, et fournit un service similaire aux grandes cafetières goutte à goutte ou aux plus grandes machines italiennes.
Qu’est-ce qui fait la différence ?
- Le corps de Bodum Columbia est quelque chose que nous avons vraiment aimé. Il est complètement transparent et fabriqué en acier inoxydable. La majorité des machines à café à piston sont équipées d’un corps transparent qui vous permet de voir à l’intérieur. C’est pourtant le plus fragile de tous. Il est rare de trouver une cafetière à piston avec une structure entièrement en acier inoxydable. Il offre durabilité (en cas de chute, il ne casse pas) et isolation (empêche la température de s’échapper après que le café a été fraîchement infusé).
Quels inconvénients avons-nous réussi à trouver?
- Le corps est en 100% acier inoxydable et ne montre à aucun moment le processus d’infusion ni l’intérieur de la cafetière. Cela rend la cafetière plus chère que les modèles similaires avec un corps en verre ou en plastique.
Ninja CE251 Meilleure Cafetière à Carafe En Verre
- Capacité : 1 701 g.
- Matériau de la carafe : verre
- Matériau principal : plastique avec finition en acier inoxydable
- Programmes : infusion différée programmable sur 24 heures
- Interface : Boutons
- Va au lave-vaisselle : Oui
9.3
La polyvalence de la cafetière Ninja CE251 est la meilleure caractéristique. Il peut être utilisé dans n’importe quel espace. Il a une capacité de 1 701 grammes et une carafe en verre. Bien qu’elle ait des pièces en plastique, la cafetière est finie en acier inoxydable. L’appareil dispose d’une interface à boutons et d’une option d’infusion différée programmable de 24 heures.
La cafetière goutte à goutte a conservé sa qualité depuis son lancement. Son prix est abordable pour les petites familles qui n’arrêtent pas de faire un expresso de style barista.
Qu’est-ce qui le distingue ?
- Le réservoir d’eau amovible de 1 701 grammes facilite le remplissage. Il est également entièrement programmable. Cette cafetière peut faire une infusion riche ou simple. Chaque tasse est délicieuse et jamais amère, avec une variété de forces. Avec une pause d’une demi-infusion, vous pouvez toujours verser une tasse de café avant la fin de l’infusion. C’est une excellente cafetière, selon de nombreux brasseurs.
Quels sont les inconvénients ?
- Il aurait pu être rendu plus durable. Malheureusement, cela n’a pas duré plus de quelques mois. Le produit a été salué par de nombreux utilisateurs comme étant d’excellente qualité.
- Capacité : 1 588 g.
- Matériau de la carafe : verre
- Matériau principal : Métal
- Programmes : infusion différée programmable sur 24 heures
- Interface : écran
- Va au lave-vaisselle : Oui
9.1
Cuisinart DCC-1100BKP facilite la préparation du café. Il est fait de plastique et comporte des détails en acier inoxydable pour augmenter sa résistance. Cet ustensile est une combinaison d’ingénierie moderne et de programmation intelligente qui simplifiera votre journée.
Il dispose également de la fonction Brew Pause, qui vous permet de mettre en pause votre cycle d’infusion et de vous verser une tasse de café avant qu’il ne soit terminé. Vous n’avez pas à attendre que tout le reste soit terminé.
Qu’est-ce qui le distingue ?
- Le mode automatique de ce brasseur nous a beaucoup plu. Vous pouvez programmer le marche/arrêt. Cela vous permet d’avoir immédiatement une tasse de café riche, chaud et frais. La poignée ergonomique facilite le service de votre café. Vous serez également protégé des brûlures grâce au protège-articulations. Il reste chaud pendant longtemps, ce qui est un gros plus pour de nombreux utilisateurs.
Quels sont les inconvénients ?
- Même s’il n’est pas parfait, c’est un excellent produit. Cuisinart pourrait améliorer la qualité car certains produits ont cessé de fonctionner à mi-chemin. Quelques produits ont un problème de fuite.
BLACK+DECKER Cafetière Thermique 12 Tasses Meilleure Machine à Café Avec Carafe Thermique
- Capacité : 142 g par tasse
- Matériau de la carafe : métal
- Matériau principal : plastique
- Programmes : Sélecteur de force d’infusion
- Interface : commandes numériques
- Va au lave-vaisselle : Oui
9.0
Le Black + Decker vous permet de vous réveiller facilement chaque matin avec votre café préféré prêt pour vous. Cette cafetière numérique a des caractéristiques thermiques et est programmable. Vous pouvez régler l’heure à laquelle votre café sera prêt automatiquement à l’aide de ses commandes numériques. Il utilise du papier filtre en forme de panier.
Il est comparable en capacité au BLACK+DECKER DX1050B qui a une capacité de 12 tasses et est également programmable. Le DLX1050B est livré avec une carafe en verre tandis que le DLX1050B est livré avec une carafe en métal.
Qu’est-ce qui fait la différence ?
- La cruche en acier inoxydable peut contenir 12 tasses et comporte quatre couches. Il est idéal pour garder le café au chaud jusqu’à 2 heures. Le système Vortex distribue l’eau chaude uniformément à travers le filtre, vous donnant une saveur de café plus forte.
Quels inconvénients avons-nous réussi à trouver?
- Nous pensons que Black + Decker pourrait améliorer le manque de rétroéclairage.
8.8
Les amateurs de café adoreront les nombreuses fonctionnalités de la cafetière Mr. Coffee. La fonction Brew/Pause est la première. Cette fonctionnalité vous permet de préparer une tasse de café à tout moment sans vous soucier de faire des dégâts. C’est très simple. C’est aussi simple que d’appuyer sur l’interrupteur pour préparer ce que vous aimez.
Ce n’est pas compatible avec un filtre avancé, contrairement à l’infuseur Mr. Coffee 12 tasses qui a une conception de plat lavable. Il n’inclut pas de fonction Programmable/Brew Later comme le modèle de café Easy Measure Mr..
Qu’est-ce qui le rend si spécial?
- Nous avons aimé que le produit soit facile à utiliser et ne coûte pas cher. Ce produit est doté d’une fenêtre transparente qui vous permet de créer les gobelets dont vous avez besoin sans avoir à les remplir à l’excès.
Quels sont les défauts ?
- Il n’est pas programmable, ce qui l’empêche finalement d’être plus élevé dans notre examen. C’est la cafetière idéale si vous aimez la simplicité et souhaitez préparer beaucoup de café en une seule fois.
- Capacité 2 722 Gm
- Matériau de la carafe : verre
- Matière principale : plastique
- Programmes Il est possible de régler une minuterie qui infuse le temps et la force à l’avance
- Interface : Boutons
- Lave-vaisselle:
8.6
Hamilton Beach propose également une cafetière 12 tasses programmable. La carafe en verre est en plastique et a une finition noire. Vous pouvez préparer votre café dans une tasse ou une seule tasse. Cela vous évite de gaspiller la saveur. Les filtres coniques assurent un excellent brassage et une saveur parfaite. Après 2 heures d’inactivité, le filtre s’éteint automatiquement.
Vous pouvez choisir l’intensité de votre cafetière pour en faire exactement ce que vous aimez. Vous pouvez choisir entre un café doux, moyen ou fort pour préparer une délicieuse tasse de café. Ce produit n’a pas de distributeur automatique multi-tasses Hamilton Beach FlexBrew.
Quelles sont ses caractéristiques les plus remarquables ?
- Vous pouvez régler la température de l’appareil à l’aide de la fonction réglable. Nous avons adoré la fonction Pause and Serve. Vous pouvez rapidement prendre une tasse de café et ne pas faire de dégâts.
Que pourriez-vous améliorer ?
- Ce produit pourrait être fabriqué de manière similaire aux modèles Hamilton Beach. Le produit pourrait également inclure une carafe multi-tasses.
Choses à Considérer
La majorité des cafetières 12 tasses utilisaient la même méthode : chauffer l’eau dans le réservoir puis la filtrer à travers un filtre contenant du café moulu. Vous pouvez également choisir le type de matériau principal et la carafe. La première étape dans l’identification de vos besoins en boissons chaudes est importante. Cela vous donnera une idée du nombre de tasses que votre cafetière peut infuser. Certaines personnes, comme les employés de bureau, n’ont pas besoin de trop de programmes ou de fonctionnalités. Le système de broyage intégré est indispensable si vous considérez chaque dégustation comme un moment privilégié.
Les Avantages Des Cafetières 12 Tasses
Ces cafetières de 12 tasses sont idéales pour les grands groupes, les réunions ou les visites. Ces produits peuvent préparer jusqu’à 12 ou 13 tasses de café à la fois.
Si vous recherchez des modèles commerciaux capables de résister à une utilisation quotidienne et offrant une variété d’options d’utilisation, c’est la machine qu’il vous faut. Ces machines sont également très abordables. Cela peut vous faire économiser de l’argent et du temps, ainsi que de l’argent en vous évitant d’acheter deux cafetières de petite capacité.
Caractéristiques Importantes
Il est crucial de savoir de quoi est faite la cafetière et quels sont vos besoins avant de décider laquelle acheter. Examinons de plus près les principales fonctionnalités.
Capacité
La capacité est la capacité du réservoir d’eau ou de la cruche qui contient le café. Il détermine la quantité de café pouvant être infusée. C’est un facteur important à prendre en compte, selon le nombre de personnes que vous avez ou la quantité de café que votre famille prépare.
Il existe des modèles d’une capacité de 50 à 250 grammes pour 12 tasses. La cafetière Hamilton Beach, avec sa capacité d’infusion de 2 722 grammes, est la plus grande de ces modèles.
Les machines plus grandes peuvent préparer 12 à 15 tasses de café à la fois, tandis qu’une machine standard en prépare 4 à 5 tasses. Cette machine est idéale pour les familles nombreuses, les bureaux et ceux qui organisent des dîners avec des invités.
Vous pouvez soit rendre le réservoir permanent, soit le supprimer. Le réservoir amovible est plus pratique pour nettoyer et ajouter de l’eau. Cependant, il peut parfois être plus petit.
La puissance de la machine à café est directement liée à sa capacité. Les machines à café professionnelles américaines ont une grande capacité, peuvent infuser de grandes quantités de café rapidement et peuvent produire jusqu’à 1000 watts.
Ces appareils sont parfaits pour une utilisation quotidienne. Cependant, pour les mêmes fonctions, un appareil plus puissant est plus efficace et optimise l’utilisation. La puissance doit également être considérée en fonction de l’utilisation. Vous devez choisir un modèle puissant pour une utilisation fréquente. Cependant, si vous n’en avez besoin que pour une utilisation occasionnelle, une machine moins chère et moins puissante est une option.
Matériel Pour Une Carafe
Vous avez le choix entre l’acier inoxydable ou le verre en ce qui concerne les matériaux de la carafe. Bien que le verre soit fragile, vous pouvez toujours voir le café infuser. Bien qu’elles ne soient pas transparentes, les carafes en métal telles que la cafetière thermique BLACK+DECKER 12 tasses sont plus durables.
Un modèle en verre résistant est préférable si vous avez besoin de la carafe thermique. Vous devriez également vérifier la fonction anti-goutte. Cela empêche le café de chauffer sur la plaque chauffante si la carafe a été retirée.
La fonction de maintien de la chaleur des plaques chauffantes ou de la carafe thermique maintient votre café au chaud pendant des heures. Vous pouvez également préparer votre café à l’avance et le déguster lentement après des heures.
Matériau Principal
Vous pouvez choisir entre le métal, le plastique ou l’acier inoxydable comme matériau principal. Bien que les modèles en plastique ne soient pas aussi solides, ils sont plus légers. Ces matériaux sont souvent utilisés comme touche finale au produit. Tous les designs sont très propres et sont disponibles en noir, blanc et chrome. Vous pouvez choisir d’avoir la carafe en verre, en acier ou en plastique pour les modèles les plus chers.
Il est important de vérifier que les modèles en plastique ne contiennent pas de BPA Source fiable Qu’est-ce que le BPA ? Dois-je m’en préoccuper ? Mayo Clinic Le BPA est du bisphénol A. Ce produit chimique industriel est utilisé depuis les années 1950 pour créer certains plastiques et résines. www.mayoclinic.org, qui est un cancérogène qui peut se développer lorsque le plastique entre en contact avec des températures élevées.
Filtre permanent ou jetable
Les grains de café américains sont plus robustes et plus gros que les grains de café moka. Ils ont aussi un goût plus prononcé. Les processus de filtration et d’infusion équilibrent les grains de café afin qu’ils ne deviennent ni trop amers ni trop faibles. Le système de filtre est le cœur d’une cafetière à filtre. Il comprend à la fois le filtre à café ainsi que tous les filtres à eau supplémentaires. La capacité du réservoir déterminera la taille du filtre. Pour le mélange, vous pouvez utiliser des filtres en papier jetables, tels que coniques ou triangulaires, semi-permanents ou permanents (nylon, acier), qui peuvent être démontés après chaque utilisation, lavés à l’eau ou lavés dans une machine à laver. Ensuite, laver et remonter.
Pour éviter la prolifération des bactéries et préserver l’arôme du café, le filtre doit être changé ou lavé. Vous pouvez également acheter des filtres jetables dans votre supermarché local. Ils ne sont pas chers et ne nécessitent aucun entretien, mais ils seront un coût supplémentaire. Un panier amovible est nécessaire pour les filtres en papier. Cela vous permet de placer les filtres dans le panier après leur utilisation.
Seules les cafetières haut de gamme ont le filtre pour la purification de l’eau. Il peut être fixé ou enlevé, et est particulièrement utile car il vous permet d’utiliser l’eau du robinet plutôt que l’eau en bouteille.
Programmes
Le programme Pause and Serve TrustedSource TODAY’S Coffee Makers peut tout offrir aux consommateurs, des heures de réveil et d’arrêt aux options de remplissage d’eau intégrées – Chicago Tribune. En 1972, les représentants de M. Coffee ont présenté un prototype de cafetière goutte à goutte automatique à une foire commerciale. L’appareil était révolutionnaire sur un marché de l’électroménager dominé à l’époque par les percolateurs, selon Larry Forssberg (directeur des programmes de certification pour l’Association of Home Appliance Manufacturers, AHAM, basée à Chicago). www.chicagotribune.com. Vous pouvez mettre la cafetière en pause pour préparer une tasse de café. Cette fonction est également disponible sur certaines cafetières électriques. C’est une excellente option pour ceux qui travaillent dans l’urgence. Cela peut cependant compromettre l’équilibre de l’infusion, selon les puristes du café. Les meilleures cafetières à filtre ont un système de mélange de café avec un bec verseur qui garantit le même arôme dans chaque tasse. Cette fonction garantit que chaque tasse de café a le même goût de la première à la dernière.
La minuterie de 24 heures est un autre programme auquel il convient de prêter attention. C’est la caractéristique la plus courante. Vous pouvez programmer la minuterie pour allumer la machine à l’heure qui vous convient le mieux. Cela vous permet de vous réveiller avec une tasse de café à la main, puis de rentrer chez vous dans un accueil chaleureux et accueillant. La machine préparera automatiquement votre café lorsque vous ajouterez de l’eau et de l’espresso en poudre. Les meilleurs modèles peuvent régler la minuterie jusqu’à 24 heures.
Interface
Bien que l’esthétique soit importante car l’appareil sera exposé dans la cuisine, il est préférable de privilégier la fonctionnalité à l’esthétique. Les commandes et l’affichage doivent être faciles à utiliser, avec des boutons simples à appuyer. Alors que le réservoir doit avoir des niveaux d’eau numériques ou faciles à lire, il doit également avoir des commandes intuitives. Une machine avec un écran LCD rétroéclairé, comme la cafetière Capresso SG300, et une fonction horloge est plus facile à lire dans l’obscurité.
Maintenance
Il est préférable de sélectionner un modèle allant au lave-vaisselle comme le Cuisinart DC-1100BKP1 ou la cafetière thermique BLACK+DECKER. Certains modèles ont une fonction de nettoyage automatique, qui nettoie les circuits et les conduits. Cela prolonge la durée de vie de la machine et les maintient propres. Cette fonctionnalité est particulièrement utile pour les réservoirs fixes.
Vous pouvez toujours utiliser la solution d’eau et de vinaigre pour éliminer le calcaire et éviter les blocages dans votre système.
Fonctionnalités Supplémentaires
Vous trouverez ci-dessous quelques fonctionnalités supplémentaires que vous devez connaître.
- Les dimensions hors tout : Avant d’acheter une cafetière, assurez-vous de mesurer l’espace dans votre cuisine. Vérifiez également la longueur des câbles pour déterminer la distance aux prises de courant. Il est paradoxal de demander une petite cafetière capable de faire 12 tasses à la fois. C’est possible avec de nombreux modèles. Certains modèles nécessitent une profondeur supérieure à 30 cm. Les commandes avant sont plus grandes, tandis que les commandes latérales sont plus petites et peuvent être placées à l’extrémité de votre cuisine pour maximiser l’espace au sol.
- Chauffer la carafe. La chaleur du café dure plus longtemps lorsqu’il est placé dans un récipient thermique préchauffé. Cette fonction est utile lorsqu’un délai plus long est prévu entre la préparation et la consommation. Cette fonction peut être utile dans les bureaux ou lorsque des invités sont invités à un repas.
- Sécurité et arrêt automatique : Si vous oubliez d’allumer l’appareil ou d’activer l’horloge programmable, la fonction d’arrêt automatique éteint les éléments chauffants. Il prolonge également la durée de vie de la résistance et empêche la surchauffe. La sécurité est toujours une préoccupation. Un modèle doté de pieds antidérapants, d’une carafe thermique et d’un système d’isolation sera plus sécuritaire. Cela réduit les pertes de chaleur et maintient les murs frais.
- Tasse thermique Pour ceux qui aiment apporter leur café au travail, certaines cafetières incluent une tasse à café thermique à emporter. Certains accessoires facilitent la préparation de la mousse pour une boisson crémeuse, tandis que d’autres disposent d’un système de régularisation automatique.
- Moulin à café intégré : Si vous aimez le café frais et aromatique, vous pouvez opter pour une machine à café filtre avec un moulin intégré. Pour se rapprocher de la tradition européenne, cet accessoire régule le taux de caféine. Plus la poudre est grossière, plus elle contient de caféine. Cependant, il est important de se rappeler que les broyeurs peuvent être difficiles à utiliser et difficiles à nettoyer.
Notre Avis
La cafetière Capresso SG300 12 tasses est notre choix des éditeurs. La cafetière SG300 a une capacité de 1 701 g et est livrée avec une carafe en verre. Il a été noté 9,9. Il est fabriqué en acier inoxydable et est livré avec une horloge programmable sur 24 heures. C’est notre meilleure cafetière 12 tasses.
La Bodum Columbia, une cafetière thermique, est notée 9,5 et est la meilleure presse française de 12 tasses. Trois tailles et versions sont disponibles. Vous pouvez choisir une version plus petite, idéale pour préparer 2 à 3 tasses de café. Une autre petite version est de 0,35 litre. C’est la plus grande capacité des autres machines à café à piston.
